Lanternes en papier flottantes et barque en bois sur la rivière à Hoi An la nuit

Que faire à Hoi An

15 expériences qui valent le détour

Hoi An concentre beaucoup de choses dans une petite ville : une vieille ville classée à l’UNESCO, une rivière pleine de lanternes, des plages, des rizières et l’une des meilleures cuisines du Vietnam, avec montagnes, grottes et temples à portée de main. Voici les quinze choses qui valent le plus la peine, en ville et en excursion.

À Hoi An même

  1. Parcourir la vieille ville tôt le matin. Avant 8 h, les maisons de marchands jaunes, le pont couvert japonais et les salles de réunion sont presque vides et la lumière est douce. Le billet de la vieille ville (120 000 VND pour les étrangers au moment de la rédaction) inclut l’entrée de plusieurs maisons historiques. Voir notre article sur le billet de la vieille ville.
  2. Faire une balade aux lanternes au crépuscule. Une courte balade en barque sur la rivière Hoai, avec une lanterne en papier posée sur l’eau. Encore mieux les nuits des lanternes de la pleine lune.
  3. Tourner en bateau-panier. Les bateaux ronds en bambou de la cocoteraie de Cam Thanh sont l’activité la plus réservée de la ville, et très amusante.
  4. Prendre un cours de cuisine. Le marché, puis rouleaux de printemps, banh xeo et soupes de nouilles. Comparez les options sur notre page cours de cuisine.
  5. Fabriquer sa lanterne en soie. Un atelier de deux heures, et la lanterne se plie à plat pour la valise.
  6. Apprendre à préparer le café vietnamien. Café à l’œuf, au coco et au sel, dans un petit atelier de la vieille ville.
  7. Goûter à tout. Nouilles cao lau, banh mi, « roses blanches » et mi quang ; un food tour vous mène aux meilleurs stands.
  8. Se faire faire un vêtement sur mesure. Hoi An est célèbre pour ses tailleurs ; prévoyez deux ou trois jours pour les essayages. Notre guide des tailleurs explique comment faire.
  9. Pédaler dans la campagne. Rizières, village maraîcher de Tra Que et buffles, lors d’une balade à vélo tranquille.
  10. Voir le Memories Show. Un immense spectacle en plein air sur l’île de la rivière ; détails sur notre page Memories Show.

Excursions depuis Hoi An

  1. Ba Na Hills et le Pont d’Or. Le téléphérique, le pont porté par des mains de pierre géantes et le village français. Voir les excursions à Ba Na Hills.
  2. Les montagnes de Marbre, la Lady Buddha et la grotte d’Am Phu. Des grottes pleines d’autels et une statue de 67 mètres face à la mer. Voir les excursions aux montagnes de Marbre.
  3. Le sanctuaire de My Son. Des ruines de temples cham dans une vallée de jungle, idéales au lever du soleil. Voir les excursions à My Son.
  4. Hué par le col des Nuages. L’une des plus belles routes côtières d’Asie et l’ancienne capitale impériale. Voir les excursions au col des Nuages.
  5. Le snorkeling aux îles Cham. Corail, eau claire et village de pêcheurs, de mars à septembre. Voir les excursions aux îles Cham.

Hoi An selon votre budget

Hoi An est l’un des endroits les moins chers d’Asie pour les activités guidées. Un tour en bateau-panier commence autour de 3 €, une balade aux lanternes autour de 7 € et un cours de cuisine avec marché dès 5 € environ. Les grandes excursions coûtent plus cher à cause des entrées et du transport : environ 12–17 € pour My Son ou les montagnes de Marbre, et environ 40–45 € pour Ba Na Hills, où le billet de téléphérique représente l’essentiel du prix.

Gardez votre budget pour une grande journée. Les activités en ville coûtent peu. Si vous ne vous faites plaisir qu’une fois, choisissez Ba Na Hills ou une sortie Easy Rider sur le col des Nuages.

Les expériences à réserver en premier

Quatre des activités les mieux notées à Hoi An même. Les excursions ont leurs propres pages ci-dessous.

Voyageuse fabriquant une lanterne en soie lors d’un cours combiné à Hoi An
Tout-en-un

Cours de cuisine avec bateau-panier, café & lanterne

★★★★★ 4,9 · 2 095 avis

  • 4,5 heures
  • dès 26 €
  • 4 activités en une

Une demi-journée tout-en-un : bateau-panier, cours de cuisine vietnamienne, atelier café et fabrication d’une lanterne à emporter. Parfait si vous n’avez qu’un ou deux jours et voulez les grands classiques de Hoi An en une seule réservation.

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Lanternes en soie colorées fabriquées lors d’un atelier à Hoi An
Souvenir

Atelier de fabrication de lanternes pliables

★★★★★ 4,9 · 4 678 avis

  • 1,5–2 heures
  • dès 9 €
  • Lanterne à emporter

Fabriquez votre propre lanterne en soie dans un petit atelier de la vieille ville, de l’armature en bambou aux panneaux de soie. La lanterne se plie à plat pour la valise. Facile, calme et un très beau souvenir de Hoi An.

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Table de cours de cuisine avec plats vietnamiens après la visite du marché à Hoi An
Meilleur rapport qualité-prix

Marché, cours de cuisine & bateau-panier

★★★★★ 4,9 · 3 457 avis

  • 1–4 heures
  • dès 5 €
  • Marché + bateau + cuisine

Achetez herbes et légumes au marché local, faites un tour en bateau-panier dans la cocoteraie puis cuisinez trois ou quatre plats classiques comme les rouleaux de printemps frais et le banh xeo. L’une des expériences au meilleur rapport qualité-prix du Vietnam ; choisissez la version courte ou complète à la réservation.

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Porte de la Cité impériale de Hué, visitée lors d’une excursion depuis Hoi An
Excursion à Hué

Cité impériale de Hué par le col des Nuages

★★★★★ 4,8 · 1 491 avis

  • 8–11 heures
  • dès 13 €
  • Départ Hoi An ou Da Nang

Une excursion en groupe d’une journée depuis Hoi An ou Da Nang par le col des Nuages jusqu’à Hué : la Cité impériale, un tombeau royal et la pagode Thien Mu, avec arrêts photo sur le col et à la lagune de Lang Co. La façon la plus populaire de voir Hué en une journée.

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Questions fréquentes

Pour sa vieille ville classée à l’UNESCO aux maisons de marchands jaunes, ses lanternes et sa fête des lanternes de la pleine lune, ses tailleurs et sa cuisine, en particulier les nouilles cao lau et le banh mi.

Oui. C’est l’une des villes les plus charmantes du Vietnam et la meilleure base pour Ba Na Hills, les montagnes de Marbre, My Son et le col des Nuages.

Une balade aux lanternes sur la rivière, une promenade dans la vieille ville illuminée et au marché de nuit, le Memories Show ou un food tour du soir.

Les cours de cuisine, de café et de lanternes ont tous lieu à l’intérieur, tout comme les maisons historiques et les musées de la vieille ville.

Tout à fait. Bateaux-paniers, fabrication de lanternes, cours de cuisine, vélo et plage plaisent beaucoup aux enfants. Voir notre article Hoi An avec des enfants.

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