Einkaufen, kochen und essen wie die Einheimischen
Ein Kochkurs gehört zu den preiswertesten Erlebnissen in Hoi An. Die meisten beginnen mit einem Marktbummel, viele mit einer Korbboot-Fahrt durch den Kokosnusswald, und alle enden mit einem Tisch voller selbst gekochter Gerichte. Hier sind die bestbewerteten Kurse und ihre Unterschiede.
Alle haben Tausende Bewertungen auf GetYourGuide. Der Kaffeekurs ist eine kurze Alternative für einen Regennachmittag.
Kräuter und Gemüse auf einem lokalen Markt einkaufen, mit dem Korbboot durch den Kokosnusswald fahren und dann drei bis vier Klassiker wie Sommerrollen und Banh Xeo kochen. Eines der preiswertesten Erlebnisse in Vietnam; bei der Buchung kurze oder volle Variante wählen.
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Ein halber Tag mit allem: Korbboot, vietnamesischer Kochkurs, Kaffee-Workshop und Laternenbasteln mit einer Laterne zum Mitnehmen. Ideal, wenn du nur ein, zwei Tage hast.
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Eine Halbtages-Kombination von derselben Familie wie die beliebte Korbboot-Fahrt: eine Runde durch die Kokospalmen, danach ein Kochkurs mit lokalen Gerichten zum Mittagessen.
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Zwei Stunden in einer kleinen Werkstatt in der Altstadt: Filterkaffee mit dem Phin, Eierkaffee, Kokoskaffee und Salzkaffee, selbst zubereitet und sofort probiert. Ein schönes Programm für einen Regennachmittag und einer der bestbewerteten Kurse der Stadt.
Verfügbarkeit prüfenTypisch sind frische Sommerrollen, knusprige Banh-Xeo-Pfannkuchen, ein Salat aus grüner Papaya oder Bananenblüte und oft ein Nudelgericht wie Pho oder Hoi Ans Cao Lau. Viele Kurse zeigen, wie man die Dip-Saucen selbst macht, und haben ein lokales Dessert. Vegetarische Varianten lassen sich bei der Buchung leicht anfragen.
Hungrig kommen. Du isst alles, was du kochst: Ein Kurs am Vormittag ersetzt das Mittagessen, einer am Nachmittag das Abendessen.
Online gebucht gibt es Kurse mit Marktbesuch ab etwa 5 €, kombinierte halbe Tage mit Korbboot, Kaffee und Laternenbasteln kosten etwa 26 €.
Meist drei bis fünf Stunden inklusive Marktbesuch; die kürzesten Varianten dauern etwa eine Stunde.
Ja. Die meisten Kurse passen das Menü an; gib es bei der Buchung an.
Kurse im Kokosdorf mit Korbboot-Fahrt sind bei Kindern sehr beliebt.
Das typische Nudelgericht Hoi Ans: bissfeste Nudeln mit Schweinefleisch, Kräutern und knusprigen Croutons in etwas kräftiger Brühe.
